Bobice borovnice kriju čudesna ljekovita svojstva. Odličan su izvor flavonoida, posebno antocijana, koji ima odlična antioksidativna i protivupalna svojstva. Borovnice obiluju vitaminom B2, C, E. Blagotvorno djeluju na nervni sistem, pročišćavaju urinarni trakt, podstiču rad digestivnog trakta, smanjuju nivo lošeg holesterola. Borovnica će vam dati energiju i pospješiti nervne funkcije na zdrav, prirodan način, za razliku od stimulansa. Dugoročnom konzumacijom popravlja se krvna slika i podiže opšti imunitet.
Za razliku od ostalih sirupa, ovaj sirup sadrži značajan udio usitnjenih plodova šumske borovnice, pa je prilično gust. Od njega se priprema osvježavajući voćni napitak – razblažuje se u omjeru 1:5, a može se koristiti i kao preljev za sladolede i druge slastice.
Komentar